Την άμεση αποδέσμευση των τραπεζικών λογαριασμών της, καθώς και εκείνων των οκτώ εταιρειών που λειτουργούν καταστήματα Bread Factory, ζητά η «Κουλουράδες Γενική Προμηθευτική Μονοπρόσωπη Α.Ε.».
Με υπόμνημα προς τον πρόεδρο της Αρχής Καταπολέμησης της Νομιμοποίησης Εσόδων από Εγκληματικές Δραστηριότητες, η εταιρεία υποστηρίζει ότι δεν συνδέεται με τους κατηγορούμενους στην υπόθεση «Χωριάτικο» και προειδοποιεί ότι η συνέχιση της δέσμευσης απειλεί τη λειτουργία του δικτύου, στο οποίο απασχολούνται περίπου 1.000 εργαζόμενοι.
Στο υπόμνημα αναφέρεται ότι οι εννέα εταιρείες που επηρεάζονται από το μέτρο δεν έχουν εταιρική, διοικητική ή οικονομική σχέση με τους κατηγορούμενους και τις επιχειρήσεις τους. Η διοίκηση επικαλείται τη μεταβίβαση της εμπορικής ονομασίας Bread Factory, επισημαίνοντας ότι το σημερινό δίκτυο αποτελεί διαφορετική επιχειρηματική οντότητα.
Το έγγραφο κατατέθηκε την Τρίτη 27 Οκτωβρίου και φέρει την υπογραφή του προέδρου και διευθύνοντος συμβούλου, Δημήτριου Γρίβα. Όπως τονίζεται, η διατήρηση της δέσμευσης θέτει σε κίνδυνο τη συνέχιση της δραστηριότητας των καταστημάτων, παρότι, κατά την εταιρεία, μέσα σε επτά μήνες έχουν αποδοθεί εκατοντάδες χιλιάδες ευρώ στο Δημόσιο και στα ασφαλιστικά ταμεία.
«Η επέκταση της δέσμευσης στους λογαριασμούς μας δεν μπορεί, κατά την κρίση μας, παρά να οφείλεται σε πρόδηλη παραδρομή κατά τον προσδιορισμό των προσώπων και των λογαριασμών που αφορά η διάταξη, πιθανότατα λόγω της κοινής εμπορικής ονομασίας», αναφέρεται χαρακτηριστικά.
Για να τεκμηριώσει τη θέση της, η διοίκηση παρουσιάζει αναλυτικά τη μετοχική σύνθεση της εταιρείας. Στόχος είναι να καταδείξει ότι το σημερινό δίκτυο Bread Factory διαφέρει από το επιχειρηματικό σχήμα που χρησιμοποιούσε παλαιότερα την ίδια ονομασία και συνδεόταν με τον Γιαννακόπουλο.
Η «Κουλουράδες Γενική Προμηθευτική Μονοπρόσωπη Α.Ε.» ιδρύθηκε στις 26 Φεβρουαρίου 2026. Το σύνολο των μετοχών της ανήκει στην κυπριακή Yelisee Limited, της οποίας μοναδικός μέτοχος είναι η «Κουλουράδες Holding Α.Ε.».
Με βάση τα στοιχεία που περιλαμβάνονται στο υπόμνημα, το 70% της «Κουλουράδες Holding Α.Ε.» ανήκει στην Pablania Limited. Μέσω αυτής συνδέεται με την «Αρτιζάν Ελλάς Α.Ε.» και τον Taizoon Fakhruddin Khorakiwala, επικεφαλής του διεθνούς ομίλου τροφίμων Switz, ο οποίος πραγματοποιεί επενδύσεις στην Ελλάδα από το 2017.
Ξεχωριστή αναφορά γίνεται στη μεταβίβαση των εμπορικών σημάτων Bread Factory, έξι ελληνικών και δύο ευρωπαϊκών. Σύμφωνα με την εταιρεία, τα σήματα πέρασαν στη Yelisee Limited με ιδιωτικό συμφωνητικό που υπογράφηκε στις 2 Οκτωβρίου 2026 και έλαβε ψηφιακή βεβαίωση στις 5 Οκτωβρίου.
Στο συμφωνητικό η μεταβίβαση περιγράφεται ως «οριστική, ανεπιφύλακτη και άμεσα ενεργός από την υπογραφή». Η εταιρεία αναφέρει επίσης ότι η προηγούμενη δικαιούχος δεν διατηρεί πλέον δικαίωμα χρήσης των σημάτων.
Κατά τη διοίκηση, το δίκτυο συγκροτήθηκε με νέες εταιρείες, νέα κεφάλαια, διαφορετικούς μετόχους και νέα διοίκηση, χωρίς να υπάρχει διαδοχή των επιχειρήσεων που χρησιμοποιούσαν προηγουμένως το σήμα.
Στο ίδιο πλαίσιο, παρατίθενται στοιχεία για τις φορολογικές και ασφαλιστικές υποχρεώσεις που έχουν καλυφθεί από την έναρξη λειτουργίας του δικτύου.
Ειδικότερα, από τις δηλώσεις της κεντρικής προμηθεύτριας προέκυψε ΦΠΑ προς καταβολή 287.003,27 ευρώ για την περίοδο Μαΐου - Σεπτεμβρίου. Για τις οκτώ δικαιοδόχους εταιρείες αναφέρεται πρόσθετο ποσό 44.005,24 ευρώ.
Παράλληλα, στο υπόμνημα περιλαμβάνονται αποδεικτικά καταβολής ασφαλιστικών εισφορών 282.018,25 ευρώ για τέσσερις δικαιοδόχους εταιρείες. Προσκομίζονται ακόμη στοιχεία πληρωμών ύψους 37.604,43 ευρώ, που αφορούν φόρο μισθωτών υπηρεσιών και άλλες οφειλές προς την ΑΑΔΕ.
Επικαλούμενη τα παραπάνω, η διοίκηση υποστηρίζει ότι μέσα σε επτά μήνες το δίκτυο έχει αποδώσει συνολικά περισσότερα από 650.000 ευρώ σε ΦΠΑ, ασφαλιστικές εισφορές και παρακρατούμενους φόρους. Τονίζει, ωστόσο, ότι η καθολική δέσμευση των λογαριασμών εμποδίζει πλέον τις συναλλαγές που είναι απαραίτητες για την καθημερινή λειτουργία των καταστημάτων.
Όπως περιγράφεται στο υπόμνημα, εάν το μέτρο παραμείνει σε ισχύ, μέσα σε λίγες ημέρες ενδέχεται να προκύψει διακοπή του εφοδιασμού και αδυναμία εξόφλησης προμηθευτών, μισθωμάτων και μισθοδοσίας. Αντίστοιχο πρόβλημα αναμένεται, σύμφωνα με την εταιρεία, στην καταβολή των τρεχουσών φορολογικών και ασφαλιστικών υποχρεώσεων.
Η διοίκηση επικαλείται και τα οικονομικά στοιχεία του Σεπτεμβρίου, βάσει των οποίων οι μηνιαίες αποδόσεις προς το Δημόσιο και τους ασφαλιστικούς φορείς ξεπερνούν τις 200.000 ευρώ.
Για την υποστήριξη του αιτήματος αποδέσμευσης έχουν υποβληθεί εταιρικά έγγραφα, στοιχεία για τη μετοχική σύνθεση και το συμφωνητικό μεταβίβασης των εμπορικών σημάτων. Ο φάκελος περιλαμβάνει επίσης φορολογικές δηλώσεις, μισθοδοτικές καταστάσεις και αποδεικτικά τραπεζικών πληρωμών.
